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長青品嚐。養生。咖啡精品學
     
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《 相關照片 》
《 課程介紹 》

快速的入門精品咖啡,知道咖啡豆從生豆到熟豆的變化與原理,馬上了解各產區的風味差別;認識咖啡豆的沖煮的基本原理與家庭常用的沖煮工具的使用方式,並學習如何調整沖煮,不但可以尋找到自己愛的咖啡種類也可以知道可以如何個性化的沖煮

《 教學內容 》

1.咖啡豆能養生? 咖啡豆的治病歷史
2.從咖啡營養成分,認識咖啡的藥理性
3.怎麼品嘗與挑選適合自己的咖啡
4.認識咖啡豆的原理:從咖啡袋看穿咖啡的安全秘密
4.怎麼挑選咖啡豆,才能享受、養生又避開危機?
5.家庭沖煮的快速美味秘訣(一): 認識磨豆機
6.家庭沖煮的快速美味秘訣(二):美式咖啡壺的沖煮法
7.家庭沖煮的快速美味秘訣(三):濾泡式沖煮咖啡法
8.認識烘焙度,從烘焙度認識對咖啡風味的影響

《 師資說明 》

姚子龍

學歷
中原大學MBA
現職
米樂活有機咖啡豆負責人
咖啡綠商號資深烘焙師(5年)
多所大專院校咖啡烘焙課程講師
屏東縣政府委任咖啡行銷學講師
咖啡品鑑網有機專欄作者
經歷
美商嬌生股份有限公司資深經理(3年)
米樂活星球有機咖啡豆烘焙師(5年)

《 報名資格 》

年滿45歲以上者,未滿45歲者可排候補

《 優待辦法 》

長青舊生優惠價2000元。

《 備註說明 》

※上課材料費200元

報名地點:高雄市前金區中正四路215號3樓
聯絡電話:07-2510089 分機12
傳真:07-2510587
★為了確保您的權利,本課程與活動等相關內容,若有異動,請以報名現場資訊為主,並且本部保有講師及課程異動權利。
★包班、量身定做課程★
1. 歡迎機關團體包班在貴單位、或本校上課。
2. 歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
3. 規劃專線:(07)251-0089

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】

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