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青少年-少年廚藝教室 異國百匯西餐製作
     
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報名方式如下:
1.線上報名:華岡興業基金會線上報名請看下方說明。
2.電話報名:請撥打02-27005858#1電話訂單專線,由專人為您服務。
3.臨櫃報名。
參考價格:NT$4,500

  • 本研習由華岡興業基金會提供。
  • 合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發華岡興業基金會研習結業證書。
  • 本課程無法提供線上購買,若需要進一步諮詢請撥打02-27005858#1電話訂單專線,由專人為您服務。
  • 華岡興業基金會課程連結。


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《 相關照片 》
《 課程介紹 》

一道菜之所以美味,是因為他被賦予靈魂。
因此,不僅調味工夫重要,調理後的擺盤也是影響一道菜好壞的關鍵。本課程不僅教導學生料理手法,更傳授擺盤的技巧,讓食物擁有新生命。在這裡,學生可以利用有限的知識激發無限的創意。並在快樂的烹飪氛圍下,不知不覺地……沉浸在料理的迷人旋渦中,無法自拔!

《 教學內容 》

西餐與甜點自己動手做,從食材準備開始,再進入料理烹飪,挑戰親身製作餐點與點心,享受餐點從無到有,最後擺盤的過程,自己動手做的西餐甜點,可以健康安心吃以外也學習分工與分享的喜悅也跟著味蕾去旅行。

[異國百匯西餐製作]
Day1. 什錦通心麵沙拉、法式芥末魚排

Day 2. 聖誕沙拉樹、高麗菜培根義大利麵

Day 3. 泰式水果海鮮沙拉、杏仁烤雞胸

Day 4. 地中海油醋沙拉、香草脆皮雞腿排

Day 5. 培根蘆筍捲、焗烤時蔬

《 師資說明 》

姜林淑芬
現職:葡萄糖文創事業有限公司講師
經歷:
1.甜甜圈創意作文班講師
2.福林國小書香讀書會組長
3.福智基金會西式烘焙教學老師

《 適合對象 》

七年級-九年級

《 報名資格 》

七年級-九年級

《 優待辦法 》

優惠三重奏

【第一重 早鳥優惠禮】
✿七月份課程6/10前報名(八月份課程7/10前報名),可享學費折扣(材料費不折扣)
1.單科報名95折優惠
2.兩人同報或一人同報兩科9折優惠
3.三人同報或一人同報三科88折優惠
備註:上列折扣優惠限擇一使用。

【第二重 午餐配套禮】
✿凡參加排滿全天(09:00-16:00)課程者,免費贈送當週午餐,午休時間11:30-13:20(部分營隊依課程時間調整休息時間)。
備註:未排滿整天課程,如需加購午餐每週400元(可留到13:00)

【第三重 團報優惠禮】
✿凡於6/10前報名夏令營課程,可享五人團報(限同一科別)85折優惠。

《 備註說明 》

一、主辦單位:財團法人華岡興業基金會
二、學費不含上課材料費用(報名時須同時繳交課程材料費1000元)。
三、除講師外,每班均設隨班助教。
四、本課程修習時數需滿課程總時數4/5使得頒發結業證書。
五、包班、量身定做課程:
1. 歡迎機關團體包班在貴單位、或本校上課。
2. 歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
3. 規劃專線:(02)2700-5858 分機8524
六、本課程在專業廚房教室上課

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】

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