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《餐飲講堂》餐飲流程規劃及SOP制定
不管餐廳大小,餐飲業經營者一定有自己一套的操作流程,因每個環結必都須要能緊緊相扣,如果規劃妥當就能降低作...
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【餐飲管理】6成3上班族創業首選餐飲服務業

上班族想轉行創業當「頭家」,什麼行業最受青睞?根據勞委會職訓局全國就業e網最新調查,6成3上班族的創業首選是餐飲服務業,由於進入門檻較低,穩坐創業業別榜首。(黃悅嬌報導)

根據職訓局全國就業e網火線議題大調查,上班族若想創業,高達63%的人會選擇餐飲服務業,其次是個人工作室、網路店鋪、精品服飾業、美容美髮業,所占比例都在10個百分點以下。全國就業e網分析,由於餐飲服務業的入門門檻較低,因此始終是民眾的創業首選行業,至於工作時間彈性、投入成本較低的「個人工作室」及「網路開店」也逐漸躍居上班族偏好的創業類型名單。

配合微型創業概念崛起,勞委會也提供微型創業貸款,現行最高貸款上限為新台幣100萬元,貸款年限為七年。不過行政院長吳敦義日前已宣布,未來微型創業貸款補助人數將沒有上限,婦女及中高齡民眾申請微型創業貸款,政府都會協助。

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