葡萄酒品味鑑賞入門
2003/10/23 (台中)     
  • 課程代號 : 6X26SAMPLE
  • 上課地點 : 台中 (交通地圖)
  • 上課時數 : 18
  • 起訖日期 : 2003/10/23 ~ 2003/12/25
  • 上課時段 : 四 18:30~21:30
  • 原定價格 : 5,000
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  • 本研習不核發研習結業證書。
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《 課程介紹 》

葡萄酒已經是社交禮儀中的一門顯學,更是生活中品位的催化劑。如何才能優雅高尚的品飲?可以和客人朋友們談論共享?於重要場合不至失禮?放眼望去從大賣場整面展示架的葡萄酒到西餐廳的酒單,訪友想帶葡萄酒作為伴手禮,到底要如何選擇,才能顯現對葡萄酒的品味與鑑賞能力?

《 教學內容 》

1.入門篇:
基礎葡萄酒概念
品酒配件介紹
葡萄酒正確法語讀音
2.酒后的美麗---白酒篇:
白葡萄酒起源
各葡萄種酒款介紹
3.酒中之王---紅酒篇:
紅葡萄酒起源
各葡萄種酒款介紹
4.浮華的絢麗---氣泡酒篇:
香檳與氣泡酒起源
各葡萄種酒款介紹
5.世界是甜的—甜點好友篇:
貴腐酒與甜白酒起源
各葡萄種酒款介紹

《 師資說明 》

夏爾勒
知名旅館集團副總經理/小磨坊國際貿易公司盤商種子教室執行烹飪示範講師/勞委會職訓局37、38、40屆全國技能競賽餐飲服務組裁判/中國中式烹調師特三級證照(高級)/中國高級調酒師證照/勞委會職訓局【調酒】、【餐旅服務】、【飲料調製】技術士術科監評委員/美國旅館協會AH & LA【CHS旅館督導】、【CHDT部門訓練師】、【HSC/FDR櫃檯】證照

《 適合對象 》

有興趣者

《 報名資格 》

一般民眾皆可

《 優待辦法 》

1.新生前報名繳費、網路刷卡可享學費95折優惠
2.舊生前報名繳費、兩人同報可享學費9折優惠
以上優惠擇一使用

《 備註說明 》

1.課程酒材費每人約2,500-3,000元(請於開課日繳交)。
2.上課時請自備酒杯。(也可開課後請老師代為購買)
3.未成年請勿飲酒 / 喝酒過量有礙健康
※歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
※歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
※諮詢專線:04-27087982

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】

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