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精緻休閒農業-香草植物應用學(台中)
     
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《 教學內容 》

從認識何謂『香草植物』及其於現今於國內、外的發展及應用。由學理進入實務運用,發掘植物的潛在能量,及有機栽培的認識、園藝栽培的基礎知能~香草入菜、入料的家庭DIY運用,延展香草植物在景觀上、花藝上、料理中、生活上的應用,藉此發掘香草植物的有趣世界。您也可以成為精緻休閒農業的品味生活家。
1.香草植物的概論及認識
2.園藝概論入門/園藝照顧概念
3.香草植物介紹及識別
4.香草植物功效認識
5.香草的應用與國際市場
6.認識園藝治療
7.香草盆栽組合
8.各式香草食品製作及佈置設計應用

《 備註說明 》

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】

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